在中秋、國慶雙節(jié)來臨之際，華遠項目部機關(guān)工會舉辦“迎雙節(jié)職工包餃子比賽”活動，營造濃情溫暖的節(jié)日氣氛。
經(jīng)過緊張的籌備，活動于上午9點準時在該項目部職工食堂舉行。本次活動以車間工會為單位，分別為四人團體、二人小組和個人追逐賽。四人團體賽時間為30分鐘，另外兩項比賽時間為10分鐘，評比依照規(guī)定時間完成餃子數(shù)量及質(zhì)量為標準。
在做好各項準備工作后，各組選手領(lǐng)取提前準備好的餡料和面團，包餃子比賽活動正式開始。首先進行的是團體比賽，由每個車間工會選出3組選手參賽，組員分工明確，互相協(xié)作。接下來進行了二人小組比賽，二人交替分工，搟皮、包餃子，密切配合。最后是個人追逐賽，選手們熟練地完成搟皮、包餃子整個過程。只見餃子皮制作時，面團被熟練地反復(fù)揉搓，迅速從面團變成了一張張圓圓的餃子皮，搟皮、包餡，一氣呵成。組員們團結(jié)協(xié)作，積極配合，很快一盤盤餃子整齊地擺放在面前。
經(jīng)過數(shù)量和質(zhì)量的比拼，最終第二車間工會獲得所有項目比賽第一名，其中運行管理部小組以數(shù)量最多、美觀均勻的餃子分別獲得四人團體、二人小組比賽第一名。四人團體、二人小組和個人追逐賽分別評比產(chǎn)生了前三名。大家在包餃子過程中，互相觀摩、切磋技藝、不斷交流，整個過程充滿輕快的氛圍。 通過此次活動的開展，增強了團隊凝聚力，豐富了職工文化生活，進一步提升員工歸屬感，大家在這個團圓的日子吃著自己親手制作的餃子，團團圓圓過中秋。
