近年來，陳家山煤礦黨委始終把制止餐飲浪費(fèi)作為重點(diǎn)任務(wù)，超前謀劃、主動(dòng)出擊、嚴(yán)肅問責(zé)，真正將“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的價(jià)值觀植根廣大職工心中，以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為。
加強(qiáng)宣傳教育，提高思想認(rèn)識(shí)。該礦通過黨團(tuán)主題日、政治理論學(xué)習(xí)、集中專題學(xué)習(xí)會(huì)等形式，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示批示精神，以及陜煤集團(tuán)《“拒絕餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”十二條措施》和公司關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為等通知要求，教育引導(dǎo)干部職工自覺增強(qiáng)勤儉節(jié)約意識(shí)。礦區(qū)電子大屏，循環(huán)滾動(dòng)播放“珍惜糧食、拒絕浪費(fèi)”“光盤行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語和公益廣告、微視頻。團(tuán)青志愿者組織起宣傳小分隊(duì)，不定期在礦區(qū)范圍內(nèi)開展“光盤行動(dòng)”和厲行節(jié)約宣傳活動(dòng)。廣大黨員干部帶頭將“文明餐桌行動(dòng)”從單位延伸至家庭，監(jiān)督身邊親朋好友，減少家庭用餐浪費(fèi)。持續(xù)在全礦范圍內(nèi)形成“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的思想共識(shí)。
突出精細(xì)管理，遏制源頭浪費(fèi)。該礦職工餐廳在顯著位置張貼倡議書、擺放提示牌、張貼宣傳畫，提醒用餐職工按食量取用飯菜。提供適量適價(jià)餐品，免費(fèi)供應(yīng)打包餐盒，深入推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。同時(shí)建立健全食品原料采購、庫房儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工、成品銷售全鏈條節(jié)約管理制度，實(shí)現(xiàn)食材配比有效動(dòng)態(tài)調(diào)整。不斷優(yōu)化飯菜供給結(jié)構(gòu)，提高供餐質(zhì)量，提高食材出成率。加強(qiáng)傳統(tǒng)節(jié)日食品和風(fēng)味小吃的適時(shí)供應(yīng)。強(qiáng)化食堂工作人員節(jié)約意識(shí)的教育管理，杜絕后廚浪費(fèi)行為，并積極安排專人加大食堂就餐巡視力度，持續(xù)開展浪費(fèi)監(jiān)督提醒等活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止存在的餐飲浪費(fèi)行為。切實(shí)讓勤儉節(jié)約和文明健康的生活方式成為干部職工的行動(dòng)自覺。
規(guī)范就餐行為，培育勤儉習(xí)慣。堅(jiān)決摒棄“講排場”“愛面子”的陋習(xí)，就餐打菜少量多次、按量取餐，用餐不多點(diǎn)、爭取不剩飯，切實(shí)減少剩餐浪費(fèi)。積極引導(dǎo)用餐職工文明用餐，對(duì)餐具內(nèi)剩余食物較多時(shí)當(dāng)場進(jìn)行提醒，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)約糧食、文明用餐的監(jiān)督提醒。此外，廣大黨員干部以身作則，積極發(fā)揮帶頭示范效應(yīng)，自覺抵制利用婚喪喜慶事宜大操大辦，倡導(dǎo)綠色健康生活模式，爭做移風(fēng)易俗、勤儉節(jié)約、文明辦事的典范。在厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)上走在前、作表率，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”。
實(shí)行常態(tài)監(jiān)督，確保立行立改。將厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)融入作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，以此作為評(píng)先評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)。紀(jì)委監(jiān)察部門持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督，采取定期巡查或不定期抽查相結(jié)合的方式，對(duì)全礦制止餐飲浪費(fèi)工作進(jìn)行檢查，不斷督促落實(shí)職工教育、公務(wù)接待、節(jié)約用餐、內(nèi)控管理等制度，扎實(shí)做好制止餐飲浪費(fèi)工作。同時(shí)，及時(shí)跟進(jìn)監(jiān)督、精準(zhǔn)監(jiān)督、全程監(jiān)督，緊盯黨員領(lǐng)導(dǎo)干部重點(diǎn)對(duì)象和職工食堂重點(diǎn)場所，深入開展監(jiān)督檢查，對(duì)落實(shí)和整改不力的單位、個(gè)人，精準(zhǔn)運(yùn)用“四種形態(tài)”開展執(zhí)紀(jì)問責(zé)，全礦范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。切實(shí)用制度規(guī)范時(shí)刻督促廣大干部職工勤儉節(jié)約，提倡文明新風(fēng)尚。
下一步，該礦將嚴(yán)格落實(shí)陜煤集團(tuán)紀(jì)委《關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)“回頭看”專項(xiàng)督導(dǎo)檢查情況的通知》和公司紀(jì)委關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的要求，深入開展常態(tài)化制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，創(chuàng)新方式、鞏固成效、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，努力營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)新風(fēng)尚，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華傳統(tǒng)美德。
